| 春季食材挑綠揀黑 輕身養肝 自由時報 其實，只要用對食物，選對春天食材，不僅能趁春天養肝、也可以一併健康瘦身。 在綠色蔬菜裡、最適合用來保肝的菜類，首推十字花科蔬菜—綠花椰菜。台灣營養基金會執行長吳映蓉博士指出，十字花科蔬菜具有蘿蔔硫素（sulforaphane），可以誘發肝臟中的解毒酵素，把致癌物轉成 ... 閱讀所有與此主題相關的文章 » |
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