2013年3月11日 星期一

瘦身象拔蚌


瘦身象拔蚌
香港經濟日報 (註冊)
瘦身象拔蚌. 撰文:李龍家麒尚營坊營養師欄名:名食Guide. 中國人為食物命名時,總喜愛以形態為題,如燕尾斑、雞髀菇、蟶子等,而其中一種我最喜歡的貝殼類海鮮- 象拔蚌,也因其外表極似大象的鼻子而命名。 說起象拔蚌,大家可能不期然聯想到火鍋,我時常認為.
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